المقادير:
5 كوب دقيق
ملعقة زعتر+ملعقة حبة بركة (او اي واحدة منهم)
2 ملعقة سكر
ملعقة ملح
ربع كوب زيت
2 بيضة
ملعقة خميرة فورية او بيكينج بودر
ماء للعجن (يكون دافي في حالة الخميرة الفورية
اخلطيهم كلهم علي بعض (الدقيق + الزعتر ثم السكر والملح ثم الزيت والبيض والخميرة ثم الماء)
الصلصة :
اضربي طماطم في الخلاط + بصلة متوسطة + ملعقة زعتر وحبة البركة + ملح
وضعيهم علي النار لغاية ما تتكسف وتبقي متسبكة كويس
الخلطة :
ساعتها كان عندى جبنة بيضة خفيفة الملح قطعتها شرائح وحطيتها فوق الصلصة بعد ما حطتها علي العجينة المفرودة
وشوحت بصل وفلفل وطماطم وزيتون وجزر مبشور وحطيته فوقيهم وبعد كدة بشرت جبنة شيدر فوقيهم
وحطيتها في الفرن لغاية ما استوت
وبجد طلبوها كمان تانى يوم وعملتها يومين ورا بعض
كانت هايلة
جربيها مش هاتندمى
وبالهنا والشفا
» تاثير الحب على الانسان
» تم تعديل المنتدى الى .................
» حكم فى الحب
» ماهى اسباب خيانه الزوج لزوجنه والعكس
» سجل حضورك باسم من اسماء الله الحسنى
» دعاء الستر يوم القيامه
» اجمل قصة حب فلى العالم
» العلاج بالقران الكريم